Dove gira il sole

Oggi è Pasqua, auguri, auguri!!!! Ma oggi, per me, è anche il giorno più bello dell'anno, quello che aspetto per sei mesi e anche più, il giorno in cui finalmente entra in vigore l'ora legale! Il giorno in cui finalmente alle 7 di sera è ancora pieno giorno! Ora una parte, magari anche consistente, dei lettori di questo post mi considererà fuori di testa, ma io l'allungamento delle giornate lo vivo proprio come una conquista personale. Da qualche mese ormai le giornate sono più lunghe, e da qualche mese io mi sento sempre un po' più felice. Mi capita di guardare l'orologio e constatare che sono le cinque, e poi guardare immediatamente fuori (ovviamente dove lavoro la luce è artificiale da apertura a chiusura) e trovare il cielo ancora azzurro; oppure uscire dal lavoro alle sei e accorgermi che non è più buio come la settimana precededente: beh mi si stampano dei sorrisini vittoriosi sul volto, sento proprio una soddisfazione personale, come se avessi raggiunto un ...

Buon risveglio, buon inizio, buona ripartenza! Ieri è piovuto ininterrottamente, sono tornata dal lavoro tutta infreddolita e mi sono addormentata con il suono della pioggia sul tetto. Ma oggi è primavera! Il sole splende e tutto luccica, imbevuto di giallo e di luce. Oggi sì sì è proprio il 21 marzo, equinozio di primavera nel nostro emisfero; oggi all'equatore il sole è sorto in circolo verticale dall'orizzonte est fino allo zenit, e poi tramonterà in circolo verticale dallo zenit all'orizzonte ovest. Sono tanti i popoli che proprio oggi festeggiano l'inizio del nuovo anno e io, sotto questo punto di vista, mi ci sono sempre trovata molto affine. È adesso che le piante che erano secche ricominciano a rinverdire, che gli animali che dormivano rannicchiati nelle tane si riaffacciano alla vita, che ci si risveglia dal torpore del freddo, del camino, dall'isolamento dato da strati e strati di vestiti, che si fanno i conti su come è andata e cosa si è prodotto ...

Pensavate che, lavora di qua, lavora di là, avessi smesso la mia autoproduzione di cosmetici? Sbagliato! Non che in effetti negli ultimi mesi io abbia prodotto granchè, ma c'è un prodotto del cui risultato in realtà sono molto soddisfatta, il mio balsamo labbra al mandarino. Da ieri poi, oltre che soddisfatta, ne sono addirittura fiera! Ieri mattina sono andata a fare un po' di spese dal mio caro erborista e, oltre alle solite e utili chiacchiere, gli ho mostrato la mia ultima produzione. Lui l'ha guardato, l'ha annusato, ne ha tastato la consistenza...e mi ha detto brava!!! Avete presente quando eravate piccoli e vi veniva fuori un compito fatto bene e la maestra era fiera del vostro lavoro, il petto vi si gonfiava e la serotonina saliva alle stelle? Ecco io mi sono sentita proprio così ieri, e me ne sono andata al lavoro trotterellando, tutta piena d'orgoglio :) La ricetta è semplicissima, come tutte le ricette del libro da cui l'ho tratta, che è Cosmesi ...

L'ultimo periodo è stato forse il più lungo "silenzio stampa" da quando è nato questo blog. La depressione di cui parlavo  nell'ultimo post non mi dava nessuna voglia di parlare di niente. Continuo a sentire la forte delusione datami tanto da alcuni eletti quanto da alcuni elettori e la situazione mi fa davvero venir voglia di espatriare. Certo, politicamente, il posto che meriterebbe di più sarebbe decisamente  l'Uruguay , ma forse come analisi è un po' superficiale e ci sarebbe più di un aspetto da prendere in considerazione prima di un trasferimento... immagine tratta dal web Ma qualche tempo fa avevo trovato questa notizia riguardante un altro posticino che meriterebbe almeno una visita:  Todmorden , un paesino di 14.000 abitanti nella contea del West Yorkshire, in Inghilterra. Dal 2011, grazie alla collaborazione tra i cittadini e alcuni contadini, tutte le aree verdi della città sono state adibite alla coltivazione di frutta e ortaggi, messi poi a...

Di solito nei giorni liberi dal lavoro approfitto per scrivere qualche post ma oggi sono troppo delusa, triste, amareggiata, arrabbiata, impaurita, disgustata per scrivere qualsiasi cosa se non le poche parole che ho scritto.

E, dopo la riuscitissima torta di mele senza latte e senza uova , ho ripetuto l'esperimento con le carote, di cui avevo fatto scorta al mercato ma che iniziavano a diventare un po' morbidine... Beh, anche questo esperimento ci ha decisamente soddisfatti, e tra le due torte non saprei chi vince :) Ma veniamo al sodo (e soffice)! Ingredienti: 200 gr di carote ben pulite (io ho lasciato la buccia perchè è la parte più ricca di sostanze nutritive), 100 gr di zucchero integrale di canna, 230 gr di farina integrale di farro, circa 80 ml di olio evo, mezza bustina di lievito, 15 mandorle pelate e tritate, il succo un'arancia. Procedimento: Ho messo le carote nel mixer con l'olio e il succo d'arancia e ho frullato, ho trasferito il tutto in una terrina e vi ho aggiunto il resto degli ingredienti. Ho ottenuto il solito impasto che "cola" ma comunque di una certa densità. Ad ogni modo potete usare il succo d'arancia e la farina per regolare la dens...

Ultimamente mi è capitato di guardare la tv e non ci ho messo molto a rendermi conto che una pubblicità su tre sponsorizza medicinali. Sì lo so che l'invio in onda di uno spot è calcolato: balocchi e dolciumi nella fascia cartoni animati, snack verso sera, spray antizanzare in estate e pasticche per i malanni invernali...in inverno. Anche se poi ci sono quelli per il bruciore di stomaco, il gonfiore, il reflusso, il mal di schiena, le contusioni che vanno tutto l'anno, chè uno può mangiare pesante o strapparsi un muscolo in primavera come in pieno inverno. Ora, non voglio stare a chiedermi su come sia possibile che una persona sia febbricitante, con la tosse, il naso chiuso e uno stato generale post investimento da tir, ma dopo l'assunzione di una pasticca effervescente si trasforma in un essere che scoppia di salute, rubicondo, entusiasta di ospitare un comitiva festante e felice manco si fosse appena fatto di cocaina. Sì sa, la pubblicità enfatizza. Non voglio neanc...