Dove gira il sole

Oggi è Pasqua, auguri, auguri!!!! Ma oggi, per me, è anche il giorno più bello dell'anno, quello che aspetto per sei mesi e anche più, il giorno in cui finalmente entra in vigore l'ora legale! Il giorno in cui finalmente alle 7 di sera è ancora pieno giorno! Ora una parte, magari anche consistente, dei lettori di questo post mi considererà fuori di testa, ma io l'allungamento delle giornate lo vivo proprio come una conquista personale. Da qualche mese ormai le giornate sono più lunghe, e da qualche mese io mi sento sempre un po' più felice. Mi capita di guardare l'orologio e constatare che sono le cinque, e poi guardare immediatamente fuori (ovviamente dove lavoro la luce è artificiale da apertura a chiusura) e trovare il cielo ancora azzurro; oppure uscire dal lavoro alle sei e accorgermi che non è più buio come la settimana precededente: beh mi si stampano dei sorrisini vittoriosi sul volto, sento proprio una soddisfazione personale, come se avessi raggiunto un ...

Ieri mi ha scritto un amico, dicendomi che, dopo aver letto la ricetta di Francesco , ha iniziato a fare il pane, e anche con successo, e questo mi ha dato davvero gioia! Così ho pensato, poiché si sa che "non si vive di solo pane", di postare la ricetta dei croissant di pane e delle palline alle olive, che abbiamo preparato per l'aperitivo in terrazza di qualche giorno fa. Ci siamo organizzati con un po' di amici, ognuno dei quali ha portato qualcosa da bere o da mangiare; noi abbiamo preparato qualche insalata e messo in tavola un po' di cose buone portate dai miei genitori dalle terre del sud: formaggi, sottoli, friselle che abbiamo condito con pomodori e origano, i taralli del mio forno preferito... E poi abbiamo sperimentato questa ricetta che abbiamo preso, e un po' modificato, dalla rivista Cucina naturale (alla quale sarò abbonata per un anno, regalo di compleanno dei suddetti amici), e che ora condivido. Ingredienti: 400 gr di farina 0 100 gr...

Ormai c'è un tremolìo costante dentro di me, prima ancora che intorno a me. Ormai non si capisce più se le scosse si sentono o si sognano. Dopo le scosse del 20 maggio ho passato qualche giorno in ansia, che era quasi sparita quando il 29 ci sono state le altre due forti. E da allora l'ansia è abbastanza una costante, ogni rumore mi fa sobbalzare, ogni movimento che non ho provocato io mi lascia impietrita in ascolto. L'ultima scossa forte, quella di ieri sera, non l'abbiamo avvertita perchè eravamo nel pieno di un concerto all'aperto, ma la notte non è stata più serena che se l'avessimo sentita. Ma noi che danni in città non ne abbiamo avuti, che abbiamo le case in piedi, non possiamo pensare di non continuare a starci dentro, né di andare da qualche parte lontano (per tornare quando? chi sa dirci quando finirà?). E così sabato sera, per esorcizzare la paura, per affrontare l'ansia di petto, per pensare ad altro, abbiamo organizzato un bell'aperitiv...