Dove gira il sole

Non ci crederete ma eccomi qui con la ricetta del lunedì di un lunedì ogni tot di lunedì :D Qualche settimana fa siamo andati a pranzo da una coppia di amici per vedere la casa che hanno appena messo su. Ho pensato quindi a un regalino, appunto, per il nuovo nido. Quando sono andata a cercarlo, la cosa che mi è piaciuta di più, anzi forse l'unica che mi sia piaciuta davvero, è stato un barattolo di vetro con il tappo di bamboo, semplicissimo, forse troppo. Che fare? Aggiungere qualcos'altro senza esserne convinta? Cambiare regalo? Idea: riempirlo di biscotti! La Vale apprezzerà sicuramente! E infatti ha apprezzato :) La ricetta me l'aveva data la mia mamma tempo fa e mi aveva incuriosito molto, visto che pensavo erroneamente che con la semola rimacinata si facessero solo pasta e pane.
Ingredienti:  150 gr di semola rimacinata 40 gr di olio di semi di girasole 60 gr di zucchero di canna mascobado 1 limone biologico 4 o 5 cucchiai di acqua un pizzico di sale
Procedimento: …

Quella che è passata è stata una settimana meravigliosa, di cammino, di mare, di sole, di coccole in famiglia (di Fra) e con gli amici. Ne avevo bisogno, avevo bisogno di riposarmi e di rilassarmi perciò, vista l'aria che tirava, ho deciso di non comprare giornali nè leggerli online. Poi va beh, vuoi la tv accesa a casa della suocera, vuoi la radio al bar, qualcosa avevo intuito.
Ma è stato al ritorno che mi sono documentata un po' meglio, per apprendere che l'ignoranza dilagante nel nostro Paese è riuscita a riportare l'Italia indietro di un secolo, che abbiamo un governo ridicolo, inquietante e praticamente fascista, che abbiamo messo al ministero dell'Interno il più razzista dei razzisti, il quale ha già sparato la prima enorme cazzata insinuando che qui i migranti stiano facendo la pacchia (no ma ti vedo proprio sul pezzo, molto ben documentato e consapevole!). Ho appreso che invece al ministero della Famiglia e disabilità ci sta un omofobo ultracattolico pron…

Buon lunedì girasoli! Sono qui per deludere chi si aspettava una ricettina, visto che è lunedì. È vero che vi avevo messi in guardia dalla mia incostanza ma certo tirare pacco già alla seconda settimana è un po' troppo! E lo so, e infatti io la ricetta ce l'avrei anche, e mi sono pure alzata alle 7 per fare tutto ma il tutto era evidentemente troppo. Tra un'ora parte un treno che va a Firenze, seguito da uno che va a Pisa, ed è già tanto se sono riuscita a dare una pulita in casa e a fare lo zaino per una settimana itinerante (chissà quante cose sto dimenticando). Eh sì, finalmente è arrivata la mia tanto attesa settimana di ferie! Settimana che voglio che cominci con un bell'aperitivo in quel di Pisa, una città che mi fa sentire bene non appena metto il naso fuori dalla stazione. Dopodichè mi aspettano un paio di giorni a farmi coccolare dalla suocera, a camminare fino al mare, a mangiare cose buone sui colli pisani, a vedere quanto è cresciuta una delle mie nipoti a…

Buona nuova settimana girasoli! Vi ricordate quel periodo in cui ho provato a postare una ricetta ogni lunedì? Perché poi ho smesso? Perché sono pigra e incostante forse, mi pare la motivazione più plausibile... Va beh, comunque mi è venuto in mente perché oggi abbiamo mangiato una pasta così bella che non ho potuto non fotografarla, e così buona che mi son detta "quasi quasi la condivido". Una delle innumerevoli ragioni per cui adoro la primavera è data dai suoi frutti: tutte quelle deliziose primizie come le zucchine chiare, come i piselli e le fave, come l'ortica e tutto il seguito di foglioline e fogliolone, spontanee o coltivate che siano. Se ci fate caso, la maggior parte di quel che passa la terra in questa stagione è verde, sui banchi del mercato si vedono quasi solo innumerevoli sfumature di verde e mi chiedo se la terra le offra ora per permetterci di fare un po' di "pulizie di primavera" anche nel nostro corpo, visto che gran parte di questi ali…

Per una bicicletta azzurra, Livorno come susurra!
Come s'unisce al brusio, dei raggi il mormorio!
Annina sbucata all'angolo aveva alimentato lo scandalo.
Ma quando mai s'era vista, in giro, una ciclista?Giorgio Caproni, Scandalo, in I semi del piangere


"Una giovane donna pedala, forse con troppa furia. Indossa abiti femminili, ma cavalca una bicicletta da uomo. Sulle spalle ha uno zaino che parrebbe quasi da montagna, ma è talmente scolorito che è difficile dirlo. Pedala forte, e le sue labbra si muovono. Forse canta. Una donna più anziana si immette sulla stessa strada. Tra le gambe, protette solo dalle calze velate, è la canna curvata caratteristica delle biciclette da donna; sotto la gonna scura e dritta si può scorgere il sellino foderato con un sacchetto, per quando pioverà. Ma non piove, non ancora. E difatti pedala con calma, la nostra signora, misurando la strada con un passo uniforme e rassicurante che è frutto di anni, decenni, di traversate in bicicletta. Non ha…